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    鄭州企鵝糧油機械設備有限公司

    榨油機,油脂機械,浸出設備,精煉油設備,精煉設備,油脂浸出設備

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    新聞中心
    企鵝花生油冷榨設備顛覆加工模式
    發布時間:2016-11-24        瀏覽次數:39        返回列表
       花生油冷榨設備,采用國際領先的“低溫冷榨”高新技術--在低于60℃的狀態下進行物理壓榨,確?;ㄉ械母鞣N營養成分不被破壞,并有效杜絕了膽固醇及有害物質的存留,從而使油質純正清亮,色澤金黃,氣味天然清香;食用時具有味道清香、油煙少、營養成分全等優點,因此,具有“絕色天香”的美譽。
      國家標準明文規定:食用油壓榨與浸出的生產工藝要進行明確區分。一石激起千層浪,為適應新標準的要求,各廠家紛紛低價“清理門戶”,更多的企業則試圖通過新標準的實施尋找新的市場突破口。
      傳統花生油的壓榨,是將原材料在120℃的高溫條件下進行蒸炒,然后再進行壓榨;而企鵝榨油機廠家所開創的“冷榨”技術,完全顛覆了傳統花生油的壓榨工藝,開創了花生油壓榨的新方向,是一種代表健康的壓榨工藝:
      1、原材料初選。對收購來的花生原料進行驗收,脫去雜質,分級篩選,只有出口級的大花生才能有幸被選為冷榨花生油的原材料;
      2、原材料預加工。對篩選出的花生原料進行低溫干燥處理,去除花生中的水分,從而保證了花生油的純正,再把干燥后的花生進行脫紅衣處理,免除了花生紅外衣對人體的不利影響;
      3、原材料再選。對脫紅衣后的花生進行光電色選和人工篩選,剔出腐爛、霉變、發芽的花生,有效杜絕花生中黃曲霉毒素的存留;
      4、60℃低溫物理壓榨。將上好的、脫紅衣后的花生在低溫60℃的狀態下進行物理壓榨和精煉,再經過五次高科技的植物纖維過濾以后,進行花生油罐裝。
      企鵝“低溫冷榨”技術的創新應用,進一步強化了浸出與壓榨的區分,而且打破了花生油市場長期以來高溫壓榨技術壟斷市場、產品同質化嚴重的局面。采用的“冷榨”技術形成了第一坊技術壁壘,其他品牌花生油很難模仿和復制。
      在這種“低溫”狀態下壓榨的花生油有著獨特的優勢:首先,能夠確?;ㄉ械母鞣N營養成分不被破壞;其次,加熱時油煙更少,油質更加純正清亮;再次,低溫壓榨的花生油能夠散發出陣陣的天然清香--天然堅果清香,剛出土的生花生的味道。
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