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    老勞模變身“養牛狀元”

       日期:2011-04-21     來源:畜牧水產網    作者:xmscw    瀏覽:3490    評論:0    
    核心提示:安徽銅陵一家養殖場里,幾十頭黃牛津津有味地吃著稻草和豆餅,當年的全國勞模高貴祥正在細心照料著他的黃牛們。高貴祥,原是當地

    安徽銅陵一家養殖場里,幾十頭黃牛津津有味地吃著稻草和豆餅,當年的全國勞模高貴祥正在細心照料著他的黃牛們。

    高貴祥,原是當地一家銅礦的井下打眼工,在崗時工作勤奮,10年干完22年的活兒,被譽為礦山“老黃牛”,1995年被評為全國勞動模范。

    1998年退休后,他租用銅陵市獅子山區西湖鎮朝山村200畝土地種水稻,“打眼狀元”轉而又成了“種糧狀元”,在種水稻期間,看到大量的稻草無法利用而被浪費,2001年老高成立了養殖公司開始養牛,不僅他自己再次榮獲安徽省農村致富帶頭人稱號,而且養殖場還成了下崗職工再就業基地。

    高貴祥說,他養的黃牛只喂稻草、豆餅等生態飼料,春夏季節吃青草,混合飼料不進這個養殖場,催肥之類的化學飼料更是與這里的牛不相干,曾有飼料添加劑經銷商找老高推銷都被他婉言謝絕。

    “有的養殖場用混合飼料催肥,牛養一年就能出欄,而我的牛喂生態飼料起碼3年才能出欄,有的時間更長,肉質、營養、無害化與其他方式養的牛當然不一樣。另外,我養的牛出欄后不進屠宰場,請人在養殖場里宰殺,現場檢疫,然后派專人進市場掛牌銷售,制止了諸如注水、掉包等現象,自產自銷,保險!”老高如是說。

    養牛產生的牛糞也是個寶,高貴祥堅持免費送給農民養蚯蚓、種生姜。說到目前“瘦肉精”事件,這位老勞模既無奈又憤慨。

    如今,已經60歲的高貴祥和他的“生態黃牛”經過銅陵市工商、農業、質監、食品藥品監督部門遴選,成為該市舉辦2011年亞洲舉重錦標賽唯一牛肉供應商,不久,亞洲的“大力士”們以及世界各地前來觀戰的嘉賓們將品嘗到由這位礦山“老黃牛”、老勞模出品的綠色牛肉。(漫畫 法明)

     
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